Lard de vivre, boucherie-charcuterie de Valtoret gérée par Stéphane Bonnet et Camille Nègre, s'est installée récemment dans les murs de la maison Guiraud. Le bâtiment construit en 1844 alors que débutait l'aventure du délainage en vallée du Thoré est devenu propriété de la municipalité valtorétaine en 1990. D'abord local associatif, il abrite désormais ce commerce dans un espace entièrement réhabilité et conforme aux normes sanitaires et de...
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