Des savoir-faire ancestraux, le respect de la matière, la recherche de la perfection dans une profession exigeante et méconnue du grand public, la métallurgie. Xavier Rodrigo est ferron et coutelier, il façonne des couteaux originaux, des modèles uniques, authentiques œuvres d'art avec du métal fabriqué par ses soins, dans sa forge, obtenu à partir de minerai qu'il trouve dans la nature et choisi avec le plus grand soin. Un travail difficile,...
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